日影の忍者勝彦オールスターズ（ひかげのにんじゃかつひこ－）はダウンタウンを中心に結成されたユニットである。エキセントリック少年ボウイオールスターズの第二弾。『ダウンタウンのごっつええ感じ』が放送終了したため、HEY!HEY!HEY!MUSIC CHAMPで結成された。メンバーは「エキセントリック-」に木村祐一を新たに加えた。

「エキセントリック-」同様、松本人志が作詞を、増田俊郎が作曲を担当し、イーストウエスト・ジャパンより1998年5月25日にシングル「日影の忍者勝彦」がリリースされたが売り上げ枚数は前作の10分の１以下であった。松本は「勝彦」は「ボウイ」よりも完成度は高かったが、あまり完成度が高すぎると一般人はついてこられないと語っている。

なお、松本人志のコントDVD『HITOSI MATUMOTO VISUALBUM「完成」』の特典ディスク（Vol.メロン）に、PVが収録されている。